抽抽最常蒸包子配豆漿當早餐，
放入電鍋還可再睡個回籠覺，
起來就有美味早餐不用動腦筋，
今天開箱
老麵發酵專門【饅饅家】
饅饅家除了實體門市，也有冷凍宅配服務，
抽抽先挑了三種口味來試試，
分別是綿密芋泥包、黑豚佐香筍包與德腸起司包!
每一個口味都有袋子獨立包裝，
並清楚標示出口味，
為什麼饅饅家號稱老麵發酵專門呢?
因為饅饅家的「老麵」是取自果皮上的酵母發酵，
發酵後的麵團也會有明顯麥香喔。
首先登場
【饅饅家】綿密芋泥包
綿密芋泥包，芋泥餡料飽滿，
口感綿密，搭配上面麵皮的自然麥香，
Q彈的咬勁，也不會過度甜膩，
吃得出天然好滋味!
【饅饅家】黑豚佐香筍包
抽抽對於肉包很挑剔，對於肉腥味超級敏感，
但老公愛吃肉包，所以還是買來試試，
沒想到讓我對肉包大改觀，
完全沒有肉腥味，
黑豚豬肉搭上脆脆的筍乾調味適中，
內陷與老麵獨有的Q彈相互印襯，，
越咬越香，老公可是難得吃到頻頻讚賞!
價格雖稍稍不親民，
但我完全認同它對得起這個價格，
也是我第一次吃到覺得好吃的肉包!! (激動)
【饅饅家】德腸起司包
這款也是老公選得口味，
我本來以為是放一整條的德腸，
切開看見滿滿的台畜德腸切片，
佐上濃郁的起司，用料很大方耶~
幾乎每一口都可以咬到德腸，
好的麵皮加上好的餡料真的很好吃，
吃得出用心的好品質!
饅饅家的老麵，
將磨製麵粉時容易升高血糖的破損澱粉優先消化，
只留下正常腸道難消化的抗性澱粉，
所以食用古法老麵發酵的包子饅頭血糖不易升高，
真的太適合追求健康的我們了!
老麵中的酵母菌與乳酸菌所產生的酵素，,
能將硬脆的麵筋軟化成Q彈的口感，,
抽抽買過超多市售號稱老麵的包子，
真的吃不到這樣子Q彈口感!
饅饅家老麵專門店，值得大家體驗。
饅饅家老麵專門店
https://www.facebook.com/man2jia