大家有吃過用米做的蛋糕嗎?
抽抽一開始聽到米蛋糕覺得好特別
市面上其實有滿多米蛋糕都是有添加麵粉
今天要來開箱的是
【EATMI 巴斯克乳酪米蛋糕】
由100%純米製成
使用台灣高雄147冠軍米&
台灣在地黃檸檬&
澳大利亞的卡夫乳酪製成
麩質過敏者都可以吃
完全無添加麵粉~防腐劑
一開始就被外盒包裝吸引
看看表層烤到有點焦糖色
讓人好期待品嚐!
【EATMI 巴斯克乳酪米蛋糕】
裡面是獨立三小盒包裝
要跟家人朋友分食超方便
一人一個很優雅
不用像傳統乳酪蛋糕每次要分切
都會掉一推屑屑
從冷藏拿出來在室溫放一下下吃
我覺得是最好吃的狀態
看起來很扎實
但實際的口感超級綿密又細膩
入口即化又帶有淡淡的檸檬香
沒有想像中乳酪蛋糕會有的膩口感
比一般的巴斯克乳酪蛋糕風味更好
有一種恰到好處的甜
酸甜清爽的口感
可以搭配咖啡或茶當作下午茶點
真心覺得應該是多入包裝
三個太少根本不夠吃~~
EATMI 巴斯克乳酪米蛋糕(3入/盒)
https://www.eatmi.com/products/eatmi-basque-burnt-mi-cheesecake