上週逛全聯的時候，
在冷凍櫃發現田家出了超酷的新品，
田家千層夾饃
本來只是打算補貨田家拉餅，
但看到那外酥內嫩、千層掉渣的夾饃，
就忍不住放進購物車啦XD
結帳時腦子已經在盤算，
要怎麼用它來變出新料理，
現在跟著抽抽，
看看用田家千層夾饃，做了哪些料理吧!
包裝上有各種料理方式，
可以用氣炸鍋、烤箱、或是煎+烤，
還有建議的料理食譜~超貼心呢!
雖然我們家有烤箱，但我決定用氣炸鍋，
打開包裝，一包裡面有四片喔，
餅皮雙面刷油後放進氣炸鍋，
設定外包裝建議的溫度和時間，
就可以來準備餡料，
不一會兒，一陣陣餅香飄滿了整個廚房。
14分鐘後，千層夾饃就烤好了!
看看這金黃酥脆的外皮
劃開了內裡還保持著柔軟，
邊切邊掉屑就知道有多酥脆，
很厲害的是外層酥內層嫩
每一層都烤得剛剛好，
烤好的千層夾饃放在旁邊冷卻。
首先來做花枝蝦餅夾饃:
材料有花枝蝦漿、番茄、生菜和雞蛋，
先將蛋液打散煎成蛋皮，折成合適大小，
花枝蝦漿裹上麵包粉後氣炸，
做成又大又厚的蝦排。
自己做的就是用料不手軟XD
配料準備好後，
加上切片番茄和生菜，
把烤好的花枝蝦排跟其他配料放入夾饃裡，
花枝蝦餅夾饃一剛做好，
我就迫不及待咬了一口，
氣炸出來的夾饃外皮特別酥香，
搭上生菜的清爽和蛋皮，
與蝦排的鮮味配起來超對味，
搭上一杯鮮奶茶，
這個組合既簡單又好吃。
接著是奶油蛋沙拉夾饃
用全聯的捏捏蛋沙拉、
番茄、起司、生菜、雞蛋和奶油，
作法超簡單，蛋液加奶油煎成蛋皮，
然後把配料依序放進夾饃，
酥脆的夾饃和濃郁的蛋沙拉，
還有生菜、番茄與蛋皮的組合，
每一口都能品嘗到酥脆的餅皮
和綿密蛋沙拉變成最佳搭檔，
生菜和番茄還增添了一絲清爽
作法簡單，滋味滿分!
搭配上一杯維他命發泡飲，
就能夠開啟活力滿滿的一天。
接下來該輪到甜點時間了！
來做卡士達水果夾饃
先準備卡士達醬，
卡士達粉100g加上牛奶攪拌，
慢慢攪拌均勻即可，
看自己想吃什麼水果，
都準備一點放進去，
拿出烤好放涼的千層夾饃，
把卡士達醬放進在夾饃裡，
放上水果塊，
這樣每一口都能吃到卡士達和水果。
這個卡士達水果總匯夾饃，
超適合親子一起做，
真的覺得都不用去下午茶店了，
酥脆的夾饃餅皮，
和甜滑香濃的卡士達醬完美融合，
再加上酸甜的水果，
口感層次變得很豐富，
跟鹹食比較起來別有一番風味!
搭上一杯黑咖啡，
每一口都是滿滿的幸福感，
而且看起來繽紛又超好吃~
田家千層夾饃
目前只在全聯獨家販售
不管在忙碌的早晨，
還是悠哉的午後，
都能帶來新的創意變化，
大家還有想到可以怎麼搭配嗎?
歡迎分享呦!