為什麼要換陶瓷不沾鍋
今天抽抽要和大家分享，最近新入手的廚房好物【艾多美陶瓷不沾鍋】，之前看過報導， PFAS即將被歐盟禁用！PFAS 是一種無法自然分解的有害物質，對環境和人體健康造成負面影響。而它們經常被用在不沾鍋的塗層上，所以為了家人的健康，決定換成陶瓷塗層製成的鍋具。
其實艾多美的廚房用品，我們也幾乎都有收集齊全，菜刀、菜瓜布、陶瓷不沾鍋、316炒鍋、不鏽鋼平底鍋、這張還忘記拍濾水壺XD)
送禮自用都滿意
這組【艾多美陶瓷不沾鍋】的顏質超高，外型簡約又時尚，無論放在什麼風格的廚房都超搭，如果有朋友入厝或新婚直接送一組，絕對有面子。
目前有三個不同的尺寸可供選擇：24cm&28cm的平底鍋，以及28cm的深炒鍋。
特別要介紹一下28cm的鍋蓋，把手採用低導熱的材質，不易因高溫變形，上面還有艾多美的LOGO，鍋蓋使用強化玻璃，烹飪時能清楚看到鍋內狀況，還有雙向防溢孔，防止湯汁溢出，設計非常貼心。
開鍋、清洗、使用小技巧
【艾多美陶瓷不沾鍋】的手柄符合人體工學，握起來非常舒適，採用獨特的分離設計，只需輕輕一轉不需要任何工具，這設計也相當貼心，讓我們能夠節省存放空間，真的是為我們這些主婦省了不少麻煩。
初次使用前，用溫水和艾多美碗盤蔬果洗潔液清洗乾淨。在鍋內塗上一層薄薄的油，這樣可以增強鍋子的耐用性和不沾效果。完成開鍋~養鍋動作。鍋鏟建議使用木頭或矽膠材質，這樣更保護鍋子。
【艾多美陶瓷不沾鍋】傳導效率非常好，建議只要開中火以下的來烹飪。如果是使用電磁爐，建議控制在最大功率的60-70%左右。
還有，大家在煎蛋時，有沒有遇過油和蛋分離的情況呢？抽抽之前用舊的鍋具，常常油是油~蛋是蛋，油常常沒辦法好好覆著在鍋底XD【艾多美陶瓷不沾鍋】有獨特的IntelliMosaic®技術，這樣的紋路設計，除了讓油的擴散跟儲存效果更好，再也不會出現尷尬的狀況!
使用完記得讓鍋子完全冷卻再清洗，建議使用中性洗劑，比如艾多美的碗盤蔬果洗潔液，搭配無痕菜瓜布，就很適合喔!
艾多美無痕菜瓜布介紹
加碼來分享一下，這次跟著鍋具推出的【艾多美無痕菜瓜布】Atomy Scratch-Free Scrubber，非常適合用來清洗塗層鍋具和玻璃容器，真的是絕配！
最高品質的陶瓷不沾鍋
【艾多美陶瓷不沾鍋】是艾多美與韓國排名第一的鍋具製造廠合作，他們本身就有年產1,200萬件的實力，從陶瓷塗料研發到鍋具生產一條龍，保證我們收到的鍋具工藝與質量都相當可靠。
【艾多美陶瓷不沾鍋】採用7層陶瓷塗層+鋁+冷噴塗層，完全不含有害化學物質，陶瓷塗層不僅不沾，而且耐高溫、耐刮擦，通過韓國 22 項、歐盟 24項、PFAS 183項有害物質檢測，內部結構測試能承受100萬次的耐久性，確保長期使用不會出現磨損，讓人用得非常放心。
不黏鍋、易清洗
無論是日常烹飪還是製作大餐，各種料理都能輕鬆搞定！陶瓷塗層讓食物不易黏鍋，無論是煎蛋、煎魚還是炒菜，都能輕鬆翻炒，不會黏鍋底。
(如果鍋鏟沒有沾到鹹蛋 完全不會覺得剛剛炒過鹹蛋筊白筍吧XD 這是完全沒有擦拭過的狀態!)
更棒的是，清洗起來超級簡單，通常一餐會煮上好幾道菜，這時就可以用廚房紙巾擦拭，最後再一次清洗，讓料理變得更簡單方便。
艾多美陶瓷不沾鍋等你來體驗！
自從有了【艾多美陶瓷不沾鍋】，讓烹飪變得更輕鬆，趕快入手體驗愉快的烹飪時光吧！
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延伸閱讀艾多美開箱文
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