送禮很體面的蒲燒鰻禮盒

每到年底大家一定會收到各種禮盒，身為料理部落客，最喜歡的禮物其實很單純，好吃、實用，而且料理起來不要太麻煩；最近抽抽就找到了祐全蒲燒鰻禮盒，外盒看起來很有質感，裡面一口氣就有六條，重點是鰻魚本來就是大家普遍都愛的味道，拿來送親友、送同事都不會出錯，絕對是收到會讓人開心的那種禮盒。

單條真空包裝 加熱後一樣嫩得沒話說

祐全蒲燒鰻禮盒打開來真的很有誠意，裡面一次給六條鰻魚，而且全部都是單條冷凍真空包裝，想吃幾條就拿幾條超方便，像我這款每條都有167g的份量，拿我的手當一下比例尺，這條鰻魚份量真的不小，送禮真的滿有面子的!

3分鐘家裡瞬間變身日料店

更棒的是加熱方式超簡單，微波爐、烤箱都行，但我最常用的還是隔水加熱，整包不用拆，丟進滾水裡3分鐘，拿起來剪開就能吃，真的比我去外帶還快；

剪開的瞬間，鰻魚上的醬汁亮亮的，香味直接衝上來，看起來超可口，也因為是真空包裝，所以加熱完口感一樣嫩，五分鐘就能在家吃到日式蒲燒鰻。

鰻魚飯｜最迷人的味道就在這一碗

祐全的蒲燒鰻味道本來就很到位，只要簡單搭配一下，整道料理就像外面日式店端出來的一樣，因為鰻魚飯真的永遠是最無敵、最滿足的吃法，先刷一點醬汁在白飯上，再把加熱好的鰻魚大方地鋪上去，撒點蔥花、海苔絲，整晚就是高級丼飯店的水準。

入口時先感受到鰻魚的柔軟，那種一抿就化開的口感真的很迷人；接著甜鹹的醬香慢慢浮上來，帶著微微的煙燻感和油脂的香氣，整個在嘴裡是濕潤、滑順、超級有存在感的那種，在家就能吃到這種味道，真的會幸福到不行。

鰻魚茶泡飯｜熱茶一沖多一層清爽茶香

鰻魚飯我還有個隱藏吃法，就是我一定會留一點做鰻魚茶泡飯，這個吃法完全是另一個境界，淋上剛煮好的熱茶，茶香一沖上來的那瞬間， 鰻魚原本的甜鹹醬香，會變得更清爽，油脂感被茶味帶開，變得超順口，原本濃郁的鰻魚飯，加了熱茶後風味直接變身，真的會讓人驚喜。

鰻魚厚蛋燒｜蛋香包住鰻魚的好滋味

這道真的超簡單，我是先把鰻魚熱好，切成段備用，接著打好蛋液，加一點胡椒、鹽調味，倒進平底鍋煎一層薄薄的蛋。等蛋液稍微凝固後，就把切好的鰻魚放在中間，像照片那樣，把蛋慢慢往內折、往內捲。

第一層捲起來後，再補倒第二層蛋液，讓它流到鍋子的縫裡，把整個厚蛋燒再包起來，最後全部定型後切一切，真的香到不行，入口會先被蛋香包住，外層的蛋軟軟嫩嫩，裡面的蒲燒鰻帶甜鹹醬香，兩個味道很搭，不會互搶風頭，這道真的會讓你一口接一口停不下來。

鰻魚沙拉｜越吃越順口的清爽組合

鰻魚沙拉真的超適合想吃清爽又想吃得滿足的時候，鰻魚隔水加熱後切小塊，把生菜、番茄放一放，最後淋一點橄欖油就能上桌，咬下去會先吃到生菜的脆、番茄的多汁，鰻魚的醬香、帶一點油脂剛好在嘴裡化開，整碗沙拉被拉得更有層次。

自己吃得開心 送人更拿得出手

無論你是忙碌上班族、常常不知道要煮什麼，或是偶爾想慰勞自己一下的人，祐全蒲燒鰻禮盒真的很實用，不需要技巧、不需要備料，只要加熱一下，就能把料理直接升級，鰻魚可不一定要到餐廳才吃得到，在家用最簡單的方式，也能做出很有水準的味道，自己吃開心，拿來送禮也相當適合喔。