最近都是宅在家自煮管理，
想想因為疫情已經好久沒在外用餐了，
今天晚餐想來點特別的，
訂購了宅配美食
【林老虎 港式胡椒豬肚雞】
港式胡椒豬肚雞，是來自廣東的傳統名菜，
【林老虎 港式胡椒豬肚雞】
採用冷凍包裹宅配，
如果沒有馬上要吃記得先冷凍喔!
外包裝真的超大一袋，
足足有兩公斤噢，
也有清楚的成分標示，
倒出來真的驚呆，這個料也太多了吧!!
【林老虎 港式胡椒豬肚雞】
精選了臺灣豬肚，
豬肚會先用胡椒及酒，
以真空按摩機均勻的按摩後醃漬一天，
隔天再加上胡椒、豬肚和雞腿肉一起煲湯，
搭配天然的白胡椒原粒、蒜頭、薑片、米酒、高湯，
細火慢熬至湯頭濃郁，
這一包【林老虎 港式胡椒豬肚雞】
真的不簡單，
從備料到成品就要兩天的製程，
實在有夠用心，
看看這鍋料有多麼澎湃啊!
胡椒豬肚雞湯頭是重點，先來喝口湯頭，
【林老虎 港式胡椒豬肚雞】
不像外面很多太過於嗆辣的胡椒湯頭，
整體是溫潤濃郁的口感，
湯頭濃郁卻不死鹹，
非常的好喝，老公一直續碗!
雞肉都非常大塊，而且都是雞腿肉!!
口感軟嫩不柴，
份量很多，一包一家四口一起吃恰恰好!
台灣豬肚怎麼可以怎麼Q嫩又入味呢~
有真空馬殺雞過一天果然口感不凡，
軟爛適中，份量也很足!
整體調味恰到好處，
只需退冰煮滾就能快速享用，
有了【林老虎 港式胡椒豬肚雞】，
在家也能輕鬆享用港式胡椒豬肚雞啦!
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