醬料控抽抽今天要分享最近的心頭好，
劉姥姥 花椒油
生於廣東的劉姥姥，嫁給在四川重慶長大的劉老爺，
劉姥姥將劉家祖傳秘製的花椒油，
傳承與孫女一同製作，
使用四川頂級大紅袍花椒及金陽青花椒，
秘製特調出劉姥姥花椒油!
採用深色玻璃滴管瓶，
不僅好看方便又能防止花椒油變質。
這次入手了10ml花椒油迷你三入組，
與大瓶裝紅花椒油50ml，
劉姥姥 紅花椒油50ml
外盒有圓紙桶包裝，
可以很好的保護珍貴的花椒油，
文青的包裝也很適合送給愛料理的朋友~
劉姥姥 紅花椒油
屬於木質調的柑橘香味，
純厚鮮麻，適合拌麵、搭配肉類。
背面有清楚的產品說明，
花椒油對於溫度敏感，容易會有苦味，
不宜高溫久煮，於起鍋後酌量在菜餚滴上提味即可。
看看這大小花椒油放一起超可愛，
10ml花椒油迷你三入組，
隨身瓶適合外出攜帶，用完還可以再補充，
大罐放在家裡使用剛剛好。
劉姥姥10ml花椒油迷你三入組，分別有
劉姥姥招牌紅花椒油 / 劉姥姥青花椒油 / 劉姥姥麻辣花椒油
各有不同風味，官網有建議各自適合搭配的料理，
招牌紅花椒油：適合拌麵食、肉類。
青花椒油：適合用於海鮮類料理。
麻辣花椒油：適合重口味愛好者。
出貨也會附上料理參考，非常貼心呢!
除了官網的推薦搭配以外，
都還可以自由的搭配，
使用方法很簡單，
只要轉開滴管頭，
按壓滴管就可以吸取瓶內的花椒油，
真心覺得使用滴管瓶太棒了，乾淨又方便，
自製水餃特調沾醬，除了基底醬油，
還加上劉姥姥紅花椒酥，
最後添加幾滴麻辣花椒油，
有了美味沾醬水餃變得更美味了!
外賣的滷味有時候就是少一味，
滴幾滴劉姥姥招牌花椒油在滷味上，
舌尖可以感到麻但不辣，變得既提香又開胃，
除此之外，青花椒油是我最喜歡的一款，
之前去吃過青花椒鍋就一直念念不忘，
現在有了劉姥姥青花椒油，
湯裡加上幾滴劉姥姥青花椒油，
在家也能輕鬆複製這迷人的味道啦~
料理好的剁椒魚，
添加幾滴花椒油增添了迷人椒麻香氣，
超級下飯的啦!
滷肉飯滴入劉姥姥麻辣花椒油，
把滷肉跟花椒的香氣都融合了，
不小心就會多扒幾碗!
自從有了劉姥姥，
什麼料理都想加，而且樣樣都百搭，
端午節快到了，抽抽已經預訂好粽子，
迫不及待要來試試花椒粽的美味啦!
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