今天來分享超簡單又美味的雪Q餅食譜，絕對是料理小白也能輕鬆完成！而且這次用了艾多美的好纖果乾和陶瓷不沾鍋，鍋子事後好清洗，好纖果乾做出來的風味，真的會讓人忍不住一口接一口！
首先，先準備好材料啦～材料超簡單，全聯都買得到喔~但這次抽抽要用到的是艾多美的好纖果乾（芒果.芭樂.鳳梨）~
棉花糖150克、奶粉50克、無鹽奶油50克，再加上奇福餅乾80g，棉花糖跟果乾和餅乾都要稍微切小塊一點，這樣混合起來更方便。
首先來融化奶油～這裡非常推薦使用艾多美的陶瓷鍋，因為它超好導熱又不沾，做起來不會手忙腳亂！把奶油放進鍋子，用中小火慢慢融化，不要太急哦～等奶油融了，直接加入剪碎的棉花糖！
記得邊中小火邊攪拌，直到棉花糖變成黏黏的糊糊，這時候要小心火候，別燒焦了～
關火後就來重頭戲啦，趁熱加入奶粉、果乾和餅乾碎片，快速攪拌均勻，混合好了，就倒在烘焙紙上，把它稍微壓平，可以放冰箱冷卻，切成一個個小方塊，艾多美好纖雪Q餅就完成啦！
(特別一提~烘焙紙也是艾多美的喔~ 想看詳細介紹請點以下連結)
雪Q餅的口感說真的超讚der～棉花糖的綿密感加上三種果乾的風味，還有餅乾的酥脆，一口一口真的停不下來！而且雖然炒過黏呼呼的雪Q餅，但艾多美陶瓷鍋真的輕鬆又好洗，這種時候才知道好鍋有多重要！大家快來試試看吧～
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