身為一個走到哪都在找美食的甜點控，最近被台中好友燒到這款超浮誇的「Kris 克里酥」爆餡蛋捲，不只餡料滿到快炸出來，連成分都讓人很安心，也是台中2024百大伴手禮之一，今天抽抽就來跟大家分享實吃心得
為孩子而做的安心甜點
克里酥是來自一對熱愛烘焙的爸媽，因為想讓孩子吃到少糖、少添加物的點心，乾脆自己研發了這款手工製的蛋捲。原料挑選超嚴格，堅持高蛋比例 7:4:3（雞蛋：奶油：麵粉），不加防腐劑也不加抗氧化劑，每一口都是對食材的堅持!
而且抽抽覺得很貼心的是，打開蛋捲盒蓋時，裡面還有一層封膜保鮮，等撕開那層膜，馬上就能聞到濃濃蛋香撲鼻而來～連包裝細節都不馬虎呢。
小巧好入口 飽滿程度不輸大蛋捲
這次入手的是兩款超人氣口味：肉鬆&奶酥，每一支蛋捲做成5.5cm的長度，是入口剛剛好的大小，這小小一支咬下去，餡料直接爆出來，滿足程度完全不輸大蛋捲！
肉鬆口味｜鹹香酥脆超台味
這口味真的超級台式靈魂～一咬下去肉鬆直接爆出來，整個鹹香中又帶著蛋捲的酥香，五層的蛋捲吃起來層次很豐富，加上手炒的台灣豬後腿肉鬆，整個香氣十足~
而且細緻到咬下去的時候完全不會卡喉，反而會在嘴裡自然和蛋捲體融合，越嚼越香，這種口感真的太剛好了，鹹鹹香香、綿綿鬆鬆，又有點微酥感，連我媽牙口不好都很愛吃！
奶酥口味｜濃郁爆餡奶酥控必收
這個口味我真的私心給第一名！那個奶酥餡可不是乾乾粉粉的那種，帶點滑順感、香香甜甜但又不膩口，真的超級迷人！再加上蛋捲本體是一層一層手工捲成的，使用台灣在地有產銷履歷的雞蛋，咬下去層層酥香，飽滿濃郁的奶酥餡，整個融合在嘴巴裡超幸福～
大推可以放進冰箱冷藏後再吃，冷藏過後的奶酥餡會更扎實，搭一杯紅茶或黑咖啡，直接在自宅開啟下午茶模式！
自己吃開心 送禮有面子！台中人氣爆餡蛋捲推薦
如果你跟抽抽一樣是甜點控，常常在尋覓好吃的團購點心，那「Kris 克里酥」真的超值得一試，成分單純，看得出創辦人夫婦對品質的堅持，自己吃安心，送人也安心，是那種會想一直回購的蛋捲。
官方網站：Kris克里酥
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