最近身邊好多人都已經解封去日本玩，
抽抽只能先吃拉麵過過癮，
每次經過士林【隱家拉麵】，
總是大排長龍，
趁著今天到附近來嚐嚐，
【隱家拉麵士林店】
營業時間是週一-週日11:30–14:00, 16:30–22:00，
我們很幸運排到第一輪，
很快就進店選餐了。
店內使用自助點餐機，
一旁也會有店員熱心的推薦，
我們選了每日限量的濃厚牛骨白湯拉麵、
辛豚骨拉麵、糖心蛋，
再加一份豪華叉燒拼盤，
麵的份量有大中小份，
小120g、中180g、大240g，
麵體軟硬度也可以隨自己喜好調整。
整體環境很舒適乾淨，
每個座位都有抽屜放包包，
人與人的距離也不會近到尷尬，
可以直接看到內場作業。
豪華叉燒拼盤先上桌，
一共有雞肉舒肥叉燒、舒肥豬，
與雞腿叉燒各三片，
以$130這價格來說很可以耶!
雞胸肉是低溫烹調，
簡單用黑胡椒調味就好美味，
整體軟嫩多汁，
雞腿肉有炙燒過的香氣，帶點皮口感很好，
舒肥豬也是軟軟嫩嫩的，
我們兩人加點一份豪華叉燒拼盤，
真的吃得很滿足!
我的濃厚牛骨白湯拉麵終於上桌，
牛排肉實在太美味了，
超級鮮嫩，完全沒有我害怕的牛腥味，
每天只有限量15碗，
在等待送餐過程，
就會聽到內場說牛骨剩幾碗，
不到半小時已經售完，
店員只能跟晚來的抱歉了，
本來以為只會有牛排肉，
原來裡面本來就還有豬梅花呢!
抽抽選的麵體是中捲麵 ，
吃到後來覺得應該選120g剛好，
雖然很好吃，但180g吃完有點撐，
牛骨湯頭實在超級美味，
濃度剛好喝起來很有層次，
我完全可以喝到見底的程度，
湯汁巴上麵體的口感很好，
加點的糖心蛋也是超級好吃的呦!
濃厚牛骨白湯拉麵還會附上，
一小杯無酒精檸檬沙瓦，
吃完解解膩超爽口。
老公選的是辛豚骨拉麵，
粗麵麵體又更有口感，
辣味肉燥跟豚骨的湯頭搭在一起，
湯頭濃郁又有肉燥香氣，
喜歡吃辣的點這款準沒錯!
這款加點的糖心蛋是完整沒切開，
用餐過程中還會來詢問我們口味，
如果太鹹可以加湯，
我們都很滿意這個口味，就沒有加湯了。
飽餐一頓出走出店門，
外面排隊人潮又更多了，
真的滿推薦，【隱家拉麵士林店】
用餐環境舒適，店員熱情親切，
強烈推薦想來的，
第一輪來享用濃厚牛骨白湯拉麵，
真的很值得呦!
【隱家拉麵士林店】
週一-週日11:30–14:00, 16:30–22:00
台北市士林區中山北路五段505巷22號
士林捷運站 2號出口左轉