你吃過泡麵式的蒟蒻湯麵嗎?
抽抽這次開箱業界首創的泡麵式蒟蒻麵，
寫稿難免會耗盡腦力而嘴饞，
不想吃太多半夜自己煮又嫌麻煩的時候，
寶多多整合行銷旗下品牌
面相館蒟蒻麵，
輕鬆滿足各種嘴饞時刻!
面相館蒟蒻麵 漢方麻油猴頭菇(蛋奶素)
面相館蒟蒻麵 時蔬昆布口味(全素)
面相館蒟蒻麵 重慶酸辣口味
先來介紹
面相館蒟蒻麵-漢方麻油猴頭菇(蛋奶素)
天氣轉冷來碗香噴噴的麻油料理再適合不過，
包裝上的猴頭菇超俏皮，
主角猴頭菇是獨立包裝，
看了官網說明發現，
猴頭菇浸泡在醬汁內會吸收鹹度，
也會影響口感，
所以特別用蛋液發酵獨立水煮後滅菌封裝，
麵體是白玉蒟蒻麵，
以大豆蛋白跟蒟蒻粉製作而成，
把猴頭菇、白玉蒟蒻麵、跟醬汁倒入碗中，
加入400cc左右的熱水，
等待一分鐘即可開動!
猴頭菇吃起來很有口感，
咀嚼時釋放了滿滿湯汁，
蒟蒻麵熱量低，容易有飽足感，
完全沒有蒟蒻的特殊怪味，
這點超厲害呢~
猴頭菇口感完全不軟爛，還是很有咬勁，
湯頭溫潤清澈帶著麻油香，
漢方麻油猴頭菇
非常適合冬天吃點暖暖胃，
完全會想回購!
再來是
面相館蒟蒻麵-時蔬昆布口味(全素)
本來以為麵體都會是同一種，
沒想到都是各自搭配過
這樣的用心很加分耶!
昆布湯底是搭上南瓜蒟蒻麵，
不僅視覺色系讓人食慾大開，
麵體有點卷更增添了口感也更吸附湯汁，
不僅有南瓜的營養，
吃起來真的有南瓜香氣呢!
昆布口味靈魂就是湯頭了，
調味料採用北海道嚴選的真昆布
特別熬製高湯，
湯頭清澈，又帶有昆布的鮮味，
喝起來爽口沒有負擔，
完全是可以喝到見碗底的程度，
一般泡麵用脫水乾燥蔬菜，
這可是真空低溫乾燥蔬菜，
只要沖泡熱水，蔬菜的營養美味神還原，
可以吃到櫛瓜太讚了吧!
最後來吃的重口味的，
面相館蒟蒻麵-重慶酸辣口味
喜歡酸辣粉的都知道，
酸辣粉好吃一定要夠酸夠麻夠香，
醬料高達6包，
包含麻辣醬 / 特調高湯 / 蒜泥 /
薑泥/ 醋 / 麻辣粉，
大家可以依照自己口味添加，
吃小辣的可以斟酌麻辣粉用量，
蒟蒻粉條倒入前可用食用水稍微沖過，
一打開真的超級香，
麵體吃起來香Q帶勁，
麻麻辣辣，後勁十足
完美展現酸辣粉的好滋味，
蒟蒻麵打造成粉條的粗細，
不說真的不會發現是蒟蒻做的耶!
三款都各自優秀，
料理方便度抽抽給五顆星，
只要倒入醬包與熱水等待一分鐘，
就能美味上桌，
可依照喜好再搭配青菜、肉片、蛋，
用鍋煮也好吃，
面相館蒟蒻麵
非常推薦給忙碌或解饞又怕熱量的朋友呦!
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